Big Pack 12 Vagabond Gluten Free
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-5%

Big Pack 12 Vagabond Gluten Free

Estilo
American Pale Ale
Color
Rubia
Graduación
4.5
Origen
Escocia
Ibu
55
Tamaño
33cl

31,35 € (impuestos inc.) 33,00 € -5% 25,91 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Embalaje Seguro
Envio en 24/48h
Pago Contrareembolso, Tarjeta o Transferencia Sin Coste Adicional
Descripción
Una de las primeras cervezas craft dirigida a las personas celiacas. Su receta se puede degustar desde noviembre de 2014. Para aportar más carácter se utiliza como base la receta de una Pale Ale Americana con grandes cantidades de lúpulo de las variedades Centennial y Amarillo.
 
Proceso de elaboración:

Cerveza de alta fermentación a la que se le elimina el gluten en el tanque de fermentación mediante la adicción de Brewers Clarex. Dry Hopping con Centennial y Amarillo.

Nota de Cata:

De color dorado oscuro, casi ambarina y espuma blanca.

Aroma a cereales y caramelo. Presencia de aromas a frutas (limón, manzana, piña y albaricoque).

Muy ligera en su paso por boca, con un retrogusto dulce y amargo (resinoso). Combina los sabores cítricos y tropicales de los lúpulos con una ligera base de caramelo aportada por las maltas. Fnal cítrico/floral delicado y elegante.

Notas de maridaje:
  • Ensalada china de pollo
  • Pescados blancos a la parrilla aliñados con límon
  • Crumble de manzana
Ficha técnica
7.92 kg
Estilo
American Pale Ale
Color
Rubia
Graduación
4.5
Origen
Escocia
Ibu
55
Tamaño
33cl