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Brewdog Jack Hammer
Embalaje Seguro
Envio en 24/48h
Pago Contrareembolso, Tarjeta o Transferencia Sin Coste Adicional
Descripción
Elaborada para una de las primeras ediciones del Prototype Challange (2012), se recupero su receta a petición de los consumidores y de los trabajadores de Brewdog. Es tal su numero de incondicionales que acabo sustituyendo a la Hardcore IPA en la sección de sus cervezas "Amplified"
Un Verdadero Martillo Neumático...
Proceso de elaboración:
Cerveza de alta fermentación en la que destaca la aplicación de la técnica de Dry Hopping con lúpulos de las variedades Citra, Amarillo y Simcoe.
Nota de Cata:
De color dorado y apariencia transparente. Genera una espuma blanca, cremosa y de buena persistencia en copa, permitiendo la formación que encaja en cada trago.
Aromas dominados por las notas de pomelo, piña, maracuyá , melocotón y mandarina, apreciándose también resquicios terrosos.
Un paso por boca sorprendentemente ligero, permite la percepción de notas resinosas. A pesar de la gran cantidad de lúpulo empleada en una cerveza equilibrada, con un final amargo y seco.
Notas de maridaje:
- Phall curry
- Burrito de cerdo con salsa de chile habanero y mango
- Pastel de jengibre y pomelo
Ficha técnica
0.66 kg
- Estilo
- IPA
- Color
- Tostada
- Graduación
- 7.2
- Origen
- Escocia
- Ibu
- 200
- Tamaño
- 33cl