Brewdog Jack Hammer
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Brewdog Jack Hammer

Estilo
IPA
Color
Tostada
Graduación
7.2
Origen
Escocia
Ibu
200
Tamaño
33cl

3,45 € (impuestos inc.) 2,85 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Embalaje Seguro
Envio en 24/48h
Pago Contrareembolso, Tarjeta o Transferencia Sin Coste Adicional
Descripción
Elaborada para una de las primeras ediciones del Prototype Challange (2012), se recupero su receta a petición de los consumidores y de los trabajadores de Brewdog. Es tal su numero de incondicionales que acabo sustituyendo a la Hardcore IPA en la sección de sus cervezas "Amplified"
 
Un Verdadero Martillo Neumático...
 
Proceso de elaboración:

Cerveza de alta fermentación en la que destaca la aplicación de la técnica de Dry Hopping con lúpulos de las variedades Citra, Amarillo y Simcoe.

Nota de Cata:

De color dorado y apariencia transparente. Genera una espuma blanca, cremosa y de buena persistencia en copa, permitiendo la formación que encaja en cada trago.

Aromas dominados por las notas  de pomelo, piña, maracuyá , melocotón y mandarina, apreciándose también resquicios terrosos.

Un paso por boca sorprendentemente ligero, permite la percepción de notas resinosas. A pesar de la gran cantidad de lúpulo empleada en una cerveza equilibrada, con un final amargo y seco.

Notas de maridaje:
  • Phall curry
  • Burrito de cerdo con salsa de chile habanero y mango
  • Pastel de jengibre y pomelo
Ficha técnica
0.66 kg
Estilo
IPA
Color
Tostada
Graduación
7.2
Origen
Escocia
Ibu
200
Tamaño
33cl