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Brewdog Elvis Juice
Embalaje Seguro
Envio en 24/48h
Pago Contrareembolso, Tarjeta o Transferencia Sin Coste Adicional
Descripción
Influenciada por la tendencia de añadir frutas cititricas entre sus ingredientes, durante su lanzamiento se regalaba en los bares de Brewdog a cambio de un pomelo, parodiando el sistema de mago por móvil "Apple Pay"
Proceso de elaboración:
Cerveza de alta fermentación en la que los aromas aportados por el blend de lúpulos, junto con la piel de pomelo que se adiciona en la caldera de ebullición, determina muchas de sus características sensoriales.
Nota de cata:
De color ambarino dorado con destellos naranjas. Genera una espuma blanca, jabonosa, de alta persistencia.
Dominado por las resinas del lúpulo. Destacan los aromas cítricos y de pino, percibiéndose también notas florales.
En boca se aprecia amarga y ligeramente ácida (reminiscencias a pomelo y mandarina). Carbonatación media y cuerpo pleno, en el que puede apreciarse la presencia de la malta caramelo. Paso por boca resinoso con un final limpio en el que destaca la presencia de cítricos.
Notas de maridaje:
- Ceviches y tiraditos
- Curry verde tailandés con cilantro y lima.
- Suflé de pomelo
Ficha técnica
0.66 kg
- Estilo
- Citrus IPA
- Color
- Tostada
- Graduación
- 6.5
- Origen
- Escocia
- Ibu
- 40
- Tamaño
- 33cl