Kasteel Donker
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Kasteel Donker

Estilo
Dark Strong Ale
Color
Negra
Graduación
11
Origen
Bélgica
Ibu
15
Tamaño
33cl

3,65 € (impuestos inc.) 3,02 € (impuestos excl.)
Impuestos incluidos
Embalaje Seguro
Envio en 24/48h
Pago Contrareembolso, Tarjeta o Transferencia Sin Coste Adicional
Descripción

Es una cerveza potente que debido a su aroma y sabor da la sensación que sea más para comer que para beber. Desprende aromas a malta tostada y frutos en almíbar, el azúcar que no se ha fermentado le dan un sabor dulce, con un toque caramelizado y confitado. Su cuerpo es denso y cremoso.

Proceso de elaboración:

A la hora de su elaboración intervienen varios procesos, pero cabe destacar entre ellos que se deja mínimo 6 semanas en las bodegas del castillo. Para su fabricación se utilizan ingredientes comunes como el agua, la cebada de malta, levadura, y también se utilizan ingredientes más especiales como es el azúcar tipo candy y lúpulos procedentes de Inglaterra. Esta cerveza también tiene un proceso de pasteurización y de filtración.

Notas de cata:
  • Color: Caoba oscuro, con una espuma beige poco abundante.
  • Aroma: Desprende un aroma a pasas, frutos secos y plátano, además de la malta tostada.
  • Sabor: Tiene un sabor dulce, caramelizado.
Notas de maridaje:
  • Carnes rojas
Ficha técnica
0.66 kg
Estilo
Dark Strong Ale
Color
Negra
Graduación
11
Origen
Bélgica
Ibu
15
Tamaño
33cl